Et par håndfulde savtangspidser
½ granatæble1 æble
Lidt parmesanost
Dressing:
1 fed hvidløg
Olivenolie
Hvid balsamico
Sennep
Hæld kogende vand over tangen, tag tangen hurtigt op og læg i koldt vand et øjeblik.
Bland med granatæblekernerne og æblet i småbidder, og hæld dressingen over.